BOMBA DE CHOCOLATE CON CEREZAS

Ingredientes:
500 ml.de nata
500 ml.de leche
1 tableta de chocolate (el que mas nos guste)
2 sobres de cuajada
2 cucharadas de azúcar
Un brazo de gitano(o cualquier pastel relleno de nata,fresa...)
15 cerezas y mas para la decoración
Cacao en polvo

Preparación:
En un cazo ponemos a fuego medio la leche,la nata,la tableta de chocolate troceada y el azúcar cuando el chocolate este disuelto,añadimos la cuajada y removemos hasta que este todo bien integrado,bajamos el fuego y lo dejamos unos diez minutos mas.Pasado ese tiempo apartamos del fuego.
Mientras troceamos el brazo de gitano(el mio de chocolate y nata)en rodajas.
Cogemos un bol de cristal que es mucho mas fácil de desmoldar después y le ponemos una primera capa de la crema de chocolate que teníamos reservada,otra de brazo de gitano y algunas cerezas asi sucesivamente hasta llegar al borde del bol,aunque se desplace el bizcocho no pasa nada,después no se notara.
Lo metemos en la nevera de 6 a 8 horas,mejor de un día para otro.
Cuando lo desmoldemos lo espolvoreamos con cacao en polvo y decoramos con cerezas